₪ 119.00
אזור גידול: מורדות הרי יהודה, למרגלות תל גזר.
זני ענבים: בלנד זנים אדומים, בעיקר קברנה סוביניון, סירה, מלבק, פטיט סירה ומרלו.
שנת נטיעה: 2013
שנת בציר: 2023
על היין: במורדות הרי יהודה, למרגלות תל גזר הקדום, מניב הכרם האורגני של משה אלול ענבי יין משובחים. התמחות בחקלאות ברת קיימא, תוך היכרות מעמיקה עם האזור, מביאה את קסם הטעם ליין שלנו.
כל זן נבצר בבציר ידני והותסס בנפרד במיכלי נירוסטה מבוקרים לשמירת רעננות הפרי.
אופי היין: ליין צבע אדום בוהק, עם ארומת פרי-יער לצד תבליני וניל וקינמון.
מומלץ לקרר מעט ולהגיש לצד מנות פתיחה או פלטת גבינות קשות.
